Foin Grec Moulu

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Foin Grec Moulu – 1kg – Graines de Methi Complètement Fraisées – Corne de Chèvre ou Graines de Foin Grec – Régime Cétogène, Paléo et Végétalien

  • GOÛT FRAIS – Une pincée de fenugrec haché égaye les pâtisseries, les caris et les sauces pour son arôme vivifiant, son goût sucré et son goût pénétrant. Le fenugrec rehausse le goût de la crème sure, des pommes de terre rôties, des amidons racines et des mélanges de saumure.
  • SAVEUR – Les graines de fenugrec grillées ont le goût et l’odeur du sirop d’érable avec un mélange frais de curry et de céleri. Le fenugrec est également un substitut aromatique à la tisane et au café.
  • USAGE MULTIPLE – Aussi connu sous le nom de Methi, Menthulu et Corne de chèvre, le fenugrec moulu peut aussi être ajouté sur des currys, des sauces et divers plats d’accompagnement, donnant à vos repas un goût épicé unique et délicat.
  • TOUT NATUREL – Les graines de fenugrec broyées sont riches en fer, cuivre, calcium, phosphore, vitamine B6, magnésium, manganèse, sélénium et autres nutriments essentiels. Cette graine végétalienne est également une source de protéines naturelles.
  • EMBALLÉ – Grand emballage, frais et scellé, sans rallonge, sans gluten et sans MSG. Facile à stocker et dure plus longtemps.
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Description

Lorsqu’elles sont grillées, les graines de fenugrec ont ce goût légèrement noisette avec une légère touche d’amertume comme le sucre brûlé. Ils libèrent un léger parfum de noix sucrée, de sirop d’érable et de caramel au beurre. Une légère touche de poudre de fenugrec rehausse le goût du pain, des amidons, de la crème sure et des sauces aux haricots.

Lorsqu’elles sont fraîches, les graines de fenugrec ont l’odeur d’une combinaison de céleri et de curry. Ses graines sont très dures et peuvent même casser une dent !

Son goût aigre-doux complète la plupart des plats de façon unique.

Les graines de fenugrec moulues complètent n’importe quelle cuisine riche en agneau et en bœuf. C’est aussi un grain de protéines essentiel pour les plats végétariens au Pakistan et en Inde.

Elle est également moulue en farine et ajoutée aux gâteaux et farcie d’épinards et de pommes de terre. En Egypte, la farine de fenugrec agit également comme épaississant pour les cuisines et les ragoûts et comme base pour les sauces. Assaisonnée à l’huile d’olive et à la tarte au sumac, elle s’étale sur du pain pita pour un traitement simple mais savoureux.

La meilleure façon d’avoir votre propre consommation quotidienne de poudre de fenugrec consiste à cultiver la vôtre, puis à la broyer au besoin. Mais si cela semble trop énervant, la meilleure chose à faire est de garder le garde-manger de votre cuisine rempli de ce paquet d’anis moulu. Un sac de ce fenugrec moulu vous durera des mois et des mois à la fois, vous offrant des plats délicieux et savoureux d’inspiration asiatique et méditerranéenne toute l’année.

Informations complémentaires

Poids ND
Taille

1kg, 3kg