LOS BENEFICIOS DE LAS SEMILLAS DE LINO

Las semillas de lino se llevan recomendando desde hace tiempo para el tratamiento del síndrome del intestino irritable con predominancia de estreñimiento, y con grandes resultados. Sin embargo, los beneficios para la salud de estas pequeñas semillas van mucho más allá de su uso en el tratamiento del síndrome del intestino irritable, ya que mejoran la función digestiva, reducen la hinchazón, previenen el estreñimiento, mejoran los niveles de colesterol en sangre y la salud del corazón, reducen los síntomas de la menopausia y posiblemente mejoran la sensibilidad a la insulina y el control de la glucosa en sangre. ¡Estas diminutas semillas tienen muchos beneficios! 

 

Los beneficios de las semillas de lino – La fibra 

 

Las semillas de lino son una gran fuente de fibra libre de gluten/trigo. Promueven el movimiento intestinal aumentando el contenido de agua y el volumen de las heces, ayudando así a mantener la regularidad. La fibra es importante en la prevención del cáncer de colon, el estreñimiento y la ralentización de la absorción del azúcar en el torrente sanguíneo. 

La mayoría de nosotros no ingiere la cantidad recomendada de fibra. Añadir semillas de lino a tu dieta es una manera fácil y práctica de aumentar tu ingesta de fibra. Empieza con una cucharadita al día y aumenta lentamente hasta llegar a 1-2 cucharadas repartidas a lo largo del día. Es realmente importante aumentar tu ingesta de líquido junto con la fibra. Deberías tomar de 8 a 10 tazas de líquido sin alcohol cada día. ¿Por qué no pruebas a mezclar las semillas de lino con agua? ¡Así matarás dos pájaros de un tiro! 

 

Los beneficios de las semillas de lino – Los ácidos grasos Omega 3  

 

Las semillas de lino, especialmente en su forma molida, son una gran fuente vegetariana de ácidos grasos esenciales omega 3, concretamente de ácido alfa-linolénico (ALA). Nuestros cuerpos no pueden producir ALA, por lo que es esencial que lo obtengamos de la dieta. Estos ácidos grasos esenciales tienen propiedades antiinflamatorias y ofrecen beneficios para la salud en diversas enfermedades crónicas como la cardiopatía, la diabetes y la artritis. 

 

Las semillas de lino tienen un gran poder nutricional y existen dos variedades según su color: marrón rojizo y dorado. Desde el punto de vista nutricional, no hay diferencia entre ambas. Las semillas de lino tienen un alto contenido de ácidos grasos omega 3, que juegan un papel fundamental en el mantenimiento de unos niveles normales de colesterol. Estos ácidos grasos sólo los podemos obtener de la dieta y la mayoría de nosotros no consume suficiente. 

 

  • Son una fuente natural de energía 
  • Tienen un alto contenido de proteínas y hierro 
  • Tienen gran cantidad de fibra 
  • No contienen gluten 
  • Contienen vitaminas y minerales esenciales, como las vitaminas B1 y B6, los minerales zinc y calcio. 

 

El poder de las semillas de lino 

 

  • Las proteínas de las semillas de lino están repletas de aminoácidos esenciales que son necesarios para el crecimiento de la masa muscular y el mantenimiento de los huesos. 
  • El hierro contribuye a la formación de glóbulos rojos y hemoglobina y ayuda a reducir el cansancio y la fatiga. El hierro también contribuye al normal funcionamiento de la función cognitiva y del sistema inmune. Una porción de 50g de semillas de lino contiene el 20% de la cantidad diaria recomendada de hierro. 
  • Los alimentos ricos en fibra te ayudan a sentirse lleno durante más tiempo y a picar menos entre horas durante el día. Una porción de 50g contiene aproximadamente 13,7g. 
  • El zinc contribuye a una fertilidad y una reproducción normales y al mantenimiento del pelo, las uñas, la piel, los huesos y la vista. El zinc también contribuye al normal funcionamiento de la función cognitiva y del sistema inmune. Una porción de 50g de semillas de lino contiene el 22% de la cantidad diaria recomendada de zinc. 
  • El calcio es necesario para el mantenimiento de unos huesos y unos dientes normales. El calcio también contribuye al normal funcionamiento de los músculos. Una porción de 50g de semillas de lino contiene el 16% de la cantidad diaria recomendada de calcio. 
  • La tiamina (vitamina B1contribuye al normal funcionamiento del corazón. También contribuye al normal funcionamiento del metabolismo energético. Una porción de 50g de semillas de lino contiene el 75% de la cantidad diaria recomendada de tiamina. 
  • La piridoxina (vitamina B6) contribuye a la formación de glóbulos rojos normales y a la reducción del cansancio y la fatiga. Una porción de 50g de semillas de lino contiene el 17% de la cantidad diaria recomendada de vitamina B6. 
  • El fósforo contribuye al mantenimiento de unos huesos y unos dientes normales. Una porción de 50g de semillas de lino contiene el 46% de la cantidad diaria recomendada de fósforo. 
  • El magnesio es necesario para la función muscular y para la síntesis de proteínas. El magnesio también contribuye a la reducción del cansancio y la fatiga y al mantenimiento de uno huesos y unos dientes normales. Una porción de 50g de semillas de lino contiene el 52% de la cantidad diaria recomendada de magnesio. 
  • El potasio contribuye al mantenimiento de una presión arterial normal. El potasio también contribuye al normal funcionamiento de los músculos. Una porción de 50g de semillas de lino contiene el 20% de la cantidad diaria recomendada de potasio.  

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