ZU VIELE TOMATEN? MACHEN SIE MARMELADE DRAUS!

 

Tomatenmarmeladescheint eine weit hergeholte Idee zu seinwenn man darüber nachdenktNicht wahrAber nurweil die meisten Menschen entweder nicht wissen oder vergessendass es eine Frucht istEine große, rote, saftige FruchtSie ist im Sommer leicht zu züchten und deshalb hat sie jeder in seinem Garten. Es ist ein eher nutzloses Geschenk! In Form von Marmelade hingegen ist es ein Genuss für Feinschmecker und ein Leckerbissen auf selbstgebackenem Brot. 

 

Benötigt werden neben den Tomaten und dem Geschirr auch Zucker und Wasserein halbes Dutzend Einmachgläservielleicht eine Küchenmaschine und ein schwerer Topf oder ein Dutch...

MARMELADE AUS GEGRILLTER ROTE PAPRIKA & KARAMELISIERTEM ZWIEBEL-BALSAMICO

Red Bell Pepper & Ancho Chili Pepper ist eine ungewöhnlicheaber milde Marmelade, die hervorragend zu geräuchertem Truthahn oder einem gegrillten Hühnersandwich passtWie der Name schon sagtkombiniert Red Bell Pepper & Ancho Chili Pepper Jam den süßen und herzhaften Geschmack der roten Paprika mit der subtilen rauchigen Schärfe des AnchopfeffersMit einer Bewertung von 0,5 ist Red Bell Pepper & Ancho Chili Pepper Marmelade wirklich eher würzig als scharfSie wird am besten dann verwendetwenn Sie aus Gründen der Verträglichkeit bei Ihren Gästen keine Schärfe wünschen oder einfach nur die großartigen Aromen von Paprika ohne übermäßi...

ROHER EICHENHONIG

Ein unglaublich reichhaltiger Eichenhonig.Dunkle Bernsteinfarbesehr reich an Eisen (hilft bei der Behandlung von Anämie) und Mineralien, hat ein Malzaroma und salzige Noten mit einem starken GeschmackEr ist weniger süß als die meisten anderen Honigsorten. Reiner Eichennektar ist schwer zu erhaltenda zur gleichen Zeit andere Bäume mit den gleichen Eigenschaften blühen. 

 

Verkauf von rohem Eichenhonig aus Spanien 

 

In der kalten Jahreszeit des Winters wird dieser außergewöhnliche monofloralerohe Honig geerntet. Die Bienen stellen ihn aus dem Nektar von Quercus ilex, La Encina, her, dessen Frucht die Eichel istEr wird im Frühlin...

DIE VORTEILE VON LEINSAMEN

Die Vorteile von Leinsamen werden bei der Behandlung des Reizdarmsyndroms (IBS) seit einiger Zeit empfohlen, und zwar mit hervorragenden Ergebnissen. Die gesundheitlichen Vorteile dieser kleinen Samen gehen jedoch über ihre Verwendung bei der Behandlung des Reizdarmsyndroms hinausSie führen zu einer grundlegenden Verbesserung der Verdauungsfunktionzu einer Verringerung von Blähungenzur Vorbeugung von Verstopfungzur Verbesserung des Blutcholesterinspiegels und der Herzgesundheitzur Verringerung der Symptome der Wechseljahre und möglicherweise zur Verbesserung der Insulinsensitivität und der Blutzuckerkontrolle. In diesen winzigen Körnchen steckt...

DIE WUNDERBARE WIRKUNG VON HONIG UND ZITRONE

Wohl jeder hat schon von heißer Zitrone mit Honig gehört... Was für eine großartige Kombination aus diesen beiden Naturprodukten entsteht... Die Römer waren erstaunlichwenn es darum ging, das zu erforschen und zu nutzen, was die Natur uns zur Verfügung stellt, und es gibt viele Dokumente über ihre Verwendung von Honig und ZitroneSie benutzten diese wunderbare Kombination zur Heilung aller Arten von Giftstoffen. 

 

Sie waren sich vielleicht nicht bewusstwie dieses schmackhafte Gebräu funktionierteoffensichtlich wurde es von ihren alten Medizinmännern ausprobiert, die durch Versuch und Irrtum seine vielen Verwendungsmöglichkeiten für ...

WELCHE VORTEILE BIETET ROHHONIG?

Köstlicher Rohhonig, was sind die Vorteile von Rohhonig und wofür kann man ihn noch verwenden? 

 

Eine besonders sinnvolle Möglichkeit ist die Verwendung als Ersatz für Zucker oder Süßstoffe in Back-, Koch- und Konservenrezepten zu Hause. Es handelt sich um einen sehr gesunden Zuckerersatzder sehr leicht angepasst werden kannwenn Sie zu Hause Früchte oder Essiggurken einmachen.  

 

Mancher Imker hat eine so große Honigerntedass er selbst nach dem Verzehrdem Verkauf und sogar dem Verschenken eines großen Teils seines Honigs noch etwas davon übrig hat und ihn für eine Vielzahl von Anwendungen verwenden wird.. 

 

Wenn Sie Husten-...

ROHHONIG IST EIN SUPERFOOD

Roher Honig ist eines der weltweit besten Lebensmittel für die GesundheitEr enthält alle Vitamine des B-Komplexesproteinbildende Aminosäuren und die Vitamine C, D und E. Außerdem enthält er reichlich pflanzliche PigmenteProteine und gesunde Säuren wie ZitronensäureNeben einfachen Zuckern wie Glukose, die direkt in den Blutkreislauf gelangenenthält roher Honig auch nützliche Enzyme wie Diastase, Inulase und Invertase, die die Verdauung und die Aufnahme von Vitaminen und Mineralien in die Körperzellen unterstützen. All diese Dinge machen Honig bei regelmäßiger Anwendung zu einem hervorragenden Blutbildungsmittel. Die Kombination aller im R...

DIE KOMBINATION VON SPEISEN MIT ROTEN UND WEISSEN WEINEN

Weinsorten und ihre passende Kombination mit Lebensmitteln 

 

Wenn nur eine Rebsorte zur Herstellung eines Weins verwendet wirdwird der Wein als Rebsortenwein bezeichnet und nach dieser Traube benannt. Die Vorschriften variieren je nach Standortaber in Kalifornien müssen mindestens 75 % des Saftes eines Weins von einer bestimmten Traube stammendamit der Wein als Rebsorte bezeichnet werden kann.. 

 

Welche Weißweine passen zu welchen Speisen 

 

  • Chаrdоnnау 
  • (Shаr-dое-nау) 

Dieser beliebte trockene Weißwein ist vollmundiger als andere WeißweineDer Chardonnay hat Aromen von Früchten und Säure. Das Aroma hat typischerweise Geschmacksnot...

ROHHONIG UND DIE VORTEILE VON BIO-HONIG

Seit Jahrhunderten wird Honig für alles Mögliche eingesetzt, von der Süßung von Lebensmitteln und Getränken bis hin zur Behandlung und Heilung unseres Körpers. Den größten Nutzen aus Honig ziehen Sie, wenn er natürlich ist, d.h. roh und in reiner, organischer Form - direkt aus dem Bienenstock. Frischer Rohhonig schmeckt einfach besser und ist wirkungsvoller. 

 

Honig gilt als eines der reinsten Nahrungsmittel der Natur. Er ist ein natürliches Antioxidans, enthält 22 Aminosäuren, 27 Mineralien und 5.000 Enzyme. Bio-Honig kann dazu beitragen, Ihre Gesundheit zu bewahren, indem er das Immunsystem stärkt, Krankheiten bekämpft und ein breites S...

BIO-MANDELHONIG

Ramons roher Mandelhonig ist ein sehr ansprechender und zarter Honiger hat einen klaren Geschmack nach Mandelnist cremigleicht nussig und weist einen Hauch von Vanille auf. 

 

Mehr zum Geschmack: Es handelt sich um einen mildenangenehm aromatischen Honig mit einem klaren Geschmack von milden Mandeln und einem Hauch von Vanilleer wird als Baumblütenhonig eingestuftder von Blüten der mediterranen Mandelbäume stammtanders als der Baumhonigder aus Saft gewonnen wirddiese Blütenhonigsorten sind viel heller im Geschmack und Farbe und neigen dazuaufgrund des höheren Glukosegehalts schneller abzubinden.. 

 

Farbe:Dieser besond...